サラダ作り

【サラダ作り】
7月24日デイケアでサラダ作りを行いました!

「最近は娘に仕事取られちゃったからね、包丁握るなんて思いがけなかったわ♪」と
目じりを下げて作業されていました。
長い間、給食センターでお仕事されていたエピソードも話してくださいました。

「美味しいものを作りたい」という気持ちがこもった彩り豊かなサラダが完成しました!

調理をすることで昔を思い出して生活に活力が増したり、自信がついたりします。
立位での作業が難しい、手先が震えるなど抱えている障害は様々ですが、
その方に合った作業を考え、支援していきます。

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