暑い夏の日に食べるかき氷は格別ですね!夏の風物詩のひとつ かき氷を楽しんでいただくために“かき氷祭”を開催しました。今回は、定番のシロップに加えて、練乳・あんこ・クッキーのトッピングもご用意しました。「冷たくて美味しいよ!」「あんこと練乳は合うね」「美味しい!おかわり欲しいな」と大好評でした。
平安時代から愛されている長い歴史と文化があるかき氷ですが、“日本かき氷協会”という法人があり、日本の伝統文化であるかき氷を守りながら、かき氷業界の発展につながる様々な活動を行なっているそうです。かき氷検定も行っていてかき氷が大好きな人を「カキゴオリスト」と認定し、かき氷のある場所で「カキゴオリスト」として活動することができるそうです。かき氷が大好きな方は挑戦してみてはいかがでしょうか?
大好評だった“かき氷祭”またやりましょう!
かき氷祭を開催しました
